Omlet przepis

Omlet przepis podstawowy

Każdy przynajmniej raz życiu próbował omleta Sporządza się go z roztrzepanych jajek. Na potrawę, jaką jest omlet przepis podstawowy składa się z trzech jajek, jednej łyżki masła, jednej łyżki wody oraz szczypty soli. 

Jak zrobić omlet? Pierwszym krokiem jest rozgrzanie patelni oraz położenie na niej masła. Kiedy się już rozpuści koniecznie trzeba je równomiernie rozprowadzić po całej jej powierzchni. Następnie jajka należy roztrzepać za pomocą widelca, a także dodać wodę i szczyptę soli. Cała mieszanka powinna zostać wlana na patelnię.

Ważne jest, aby odczekać około dziesięciu sekund, aż jajka na brzegach lekko się zetną. Następnie za pomocą szpatułki należy zagarniać jajka z brzegów do środka jednocześnie ruszając patelnią. Ostatnim krokiem jest zaczekanie około trzydziestu sekund i omlet jest gotowy. 

Jak zrobić omlet na słodko?

Omlet na słodko jest idealnym pomysłem w chwili, gdy najdzie ochota na coś słodkiego oraz pożywnego. Osoby, które nie wiedzą, jak zrobić omlet na słodko powinny w tym celu przygotować dwa jajka, dwie łyżki cukru, czterdzieści gramów mąki pszennej oraz jedną łyżeczkę masła lub oleju rzepakowego. 

Aby wykonać omlet na słodko, najpierw należy oddzielić białka od żółtek, a następnie białka ubić na sztywną pianę. Ubijając trzeba dodać stopniowo cukier i po kolei po jednym żółtku. Kolejnym krokiem jest dodanie przesianej mąki równocześnie delikatnie mieszając drewnianą łyżką lub szpatułką. 

Na patelni trzeba roztopić masło lub podgrzać olej i na to wyłożyć ubitą masę. Omlet na słodko należy smażyć powoli do momentu aż od dołu ciasto się zarumieni. Na koniec należy przywrócić ciasto za pomocą łopatki i usmażyć omlet od drugiej strony. Gotowy omlet na słodko można podawać z przeróżnymi dodatkami, jakimi są na przykład owoce, bita śmietana, czy czekolada.

Jak zrobić omlet z szynką i serem?

Jedni wolą omlet na słodko, niektórzy preferują to danie wyłącznie na słono. Można je przyrządzać z różnymi dodatkami. Ten przepis dotyczy tego, jak zrobić omlet z szynką i serem. Do wykonania potrzebne będą jedno jajko, szczypta sol, szczypta oregano, szczypta pietruszki, jedna łyżka mąki, jedna łyżka mleka, dwa plastry szynki, dwa plastry sera, a także masło.

Pierwszym krokiem do wykonania omleta z szynką i serem jest oddzielenie żółtka od białka. Do żółtka należy dodać mleko, mąkę, oregano, pietruszkę oraz sól. Wszystkie składniki powinny być ze sobą dokładnie zmiksowane. Szynkę oraz ser trzeba pokroić w kostkę. Białka należy ubić oraz dodać je do żółtek wraz z serem.

Następnie na patelni należy rozgrzać trochę masła oraz podsmażyć na nim szynkę. Usmażona szynka powinna zostać przełożona do masy. Całość należy wlać na patelnię oraz usmażyć z obu stron. 

Jak zrobić omlet z mąką i mlekiem?

Do wykonania przepisu, który dotyczy tego, jak zrobić omlet z mąką i mlekiem potrzebne będą cztery jajka, dwie łyżki masła, dwie łyżki mąki oraz dwie łyżki masła lub margaryny.

W celu wykonania omleta z mąką i mlekiem najpierw należy do miseczki wlać łyżkę mleka oraz wsypać łyżeczkę mąki. Następnie wszystko dokładnie trzeba ze sobą utrzeć, aby nie została żadna grudka. 

Kolejnym krokiem jest wzięcie drugiej salaterki. Należy rozdzielić jajka i żółtka wrzucić do mąki i mleka a białka do nowej miseczki. Następnie żółtka powinny być rozcierane z mąką oraz mlekiem do momentu aż się połączą. 

Białka mają zostać ubite za pomocą miksera lub trzepaczki na sztywną pianę. Gotową pianę należy stopniowo dodawać do utartych żółtek, równocześnie delikatnie mieszając. 

Na patelni należy rozpuścić łyżkę masła lub margaryny. Masa powinna zostać przełożona na patelnię oraz podsmażona na jasny brąz z obu stron. Gotowy omlet z mąką i mlekiem można podawać z różnymi dodatkami. Powinien zostać zjedzony, zanim opadnie.

Fit omlet przepis

Jeśli chodzi o fit omlet, przepis jest bardzo łatwy do wykonania. Można go przygotować z całych jaj lub samych białek. Składniki, jakie należy przygotować do wykonania fit omleta to jedno jajko, trzy biała, pół szklanki szpinaku baby, pół cebuli, pięć suszonych pomidorów, dwie łyżki hummusu, szczypta soli, szczypta pieprzu, suszona lub świeża bazylia oraz jedna łyżka oleju kokosowego.

Pierwszym krokiem do zrobienia fit omleta jest umieszczenie białek w misce oraz dokładne je ubicie za pomocą miksera lub trzepaczki. Do białek należy dodać całe jajko wraz z przyprawami. Wszystkie składniki powinny dokładnie zostać ze sobą połączone. 

Suszone pomidory należy zalać gorącą wodą oraz odstawić je na kilka minut. Cebula powinna zostać pokrojona w kostkę oraz zeszklona na oleju kokosowym. Umyte liście szpinaku należy podsmażać aż staną się miękkie. Do składników na patelni trzeba dodać pokrojone paski pomidorów. 

Na patelnię ze składnikami należy wlać masę jajeczną oraz postawić do ścięcia. Gotowy fit omlet można posmarować hummusem.